Dishes to share
Hieronder ons assortiment aan dishes to share.
Eén dish is ongeveer een 300 à 400 gram. Hierbij krijgt u ook gluten- en lactosevrije koekjes.
Deze dishes kunnen een aanvulling zijn van de tapasplank, dan mag je rekenen dat 1 dish voor ongeveer 4 à 6 personen is.
Wij werken met dagverse producten, gelieve minimum 3 dagen op voorhand te bestellen.
Deze wordt regelmatig aangepast volgens de seizoenen.
| Labneh | Prijs |
|---|---|
| Deze homemade labneh is een combinatie van griekse- en volle yoghurt. Door één droogtechniek wordt dit een dikkere, smeuïge kaas met een zachte smaak. Onze labneh wordt afgewerkt met frisse kruiden en gebakken kikkererwten. | € 11 |
| Ricottadip met roquefort | Prijs |
|---|---|
| Opgeklopte ricotta afgewerkt met gekarameliseerde peertjes, Roquefort en nootjes. Door de combinatie met ricotta, gekarameliseerde peertjes krijgt de Roquefort een zachtere smaak | € 16 |
| Truffel | Prijs |
|---|---|
| Heerlijke dip op bassis van aardpeer en +/- 20 gr verse truffel | € 81 |
| Heerlijke dip op basis van aardpeer met truffel op jus | €35 |
| We werken met verse truffel, indien deze niet verkrijgbaar is in deze grammage, wordt u gecontacteerd en is de prijs aanpasbaar! |
| Pastinaak met homemade spek | Prijs |
|---|---|
| Een smeuïge pastinaakcrème gecombineerd met gerookt homemade spek | € 15 |
