Tapasplank
Standaard Tapasplank
- Huis gerookte jonge kaas
- Huisbereide dip 'brûlée van paprika'
- Huisbereide dip van gegrilde artisjok
- Variatie van salami
- Huisbereide grillworst van kip met en zonder kaas
- Gemarineerde mozzarellabolletjes met snoeptomaat
- Diverse gerookte hammen (serrano/prosciutto/coppa/ ...)
- Huisbereide grillworst van varken met kaas
- Jonge kaas
- Artisanaal bereide koekjes (gluten- en lactosevrij)
15 € per persoon
Bestellen vanaf 2 personen
Wij werken met dagverse producten, gelieve minimum 3 dagen op voorhand te bestellen.
Gewicht tussen 300 à 320 gr per persoon
Tapasplank 2.0
Rijkgevulde tapasplank met:
Fjjne vleeswaren van Joka:
- Prosciutto Montagna Lurisia con tartufo Nero
- Capocolla Toscane 'Carta Paglia'
- Cabezada de Lomo
- Salame 'Romagnolo'
- Salame Nostrale la Bottega di ado
Huisgerookte kip
Vichyssoise soep (koud)
Verschillende huisgemaakte dips (incl. dipkoekjes): tapenade van rode paprika, frisse humus met komijn, whipped feta
Zacht gerookte olijven
Oosterse en mediteriaanse frittata
Iberico kaas 'Campos Reserve' 12 maand gerijpt
Tête de moine
Krokante en zachte wrap
Tricolore kroepoek
€ 18 per persoon
Bestellen vanaf 2 personen
Gewicht tussen 300 à 320 gr per persoon